Warum wir Katzenfutter im Labor testen

Bei Cats.com sind wir stolz darauf, der einzige Herausgeber von Katzenfuttertests zu sein, der regelmäßig Katzenfutterproben an ein unabhängiges Labor sendet und ausführliche Berichte über die Nährstoffzusammensetzung und etwaige Verunreinigungen jedes Futters veröffentlicht.

Laboruntersuchungen kosten viel Geld und sind zeitaufwändig. Warum verlassen wir uns also nicht einfach auf die garantierten Analysen und Angaben des Herstellers?

Aus diesem Grund sind Labortests so wichtig.

Wir sollten kein Futter an ein Labor schicken müssen, um grundlegende Informationen über den Nährwert und die Sicherheit der Ernährung unserer Katzen zu erhalten, aber wir müssen es.

Labortests sind oft die einzige Möglichkeit, die tatsächliche Nährstoffzusammensetzung eines Katzenfutters zu ermitteln.

Die garantierte Analyse gibt Ihnen einen allgemeinen Überblick darüber, wie viel Protein, Fett, Ballaststoffe und Feuchtigkeit in der Nahrung enthalten ist. Aber sie ist alles andere als perfekt.

Am wichtigsten ist, dass die garantierte Analyse eine Reihe von Mindest- und Höchstwerten ist. Sie sagt Ihnen, was das Lebensmittel garantiert enthält, nicht, was es tatsächlich enthält. Das ist ein großes Problem, insbesondere wenn Sie versuchen, den Kohlenhydratgehalt des Lebensmittels zu berechnen.

Indem wir die Proben an ein Labor schicken, können wir genau herausfinden, wie viel von jedem wichtigen Nährstoff in einem bestimmten Rezept enthalten ist. Anstatt zu glauben, dass ein Lebensmittel mindestens 40 % Protein enthält, wissen wir, dass es 53 % Protein enthält. Anstatt zu schätzen, dass es etwa 10 % Kohlenhydrate enthält, wissen wir, dass es 15 % Kohlenhydrate enthält.

Es mag wie eine kleine Diskrepanz erscheinen, aber für unsere Katzen machen diese Zahlen einen großen Unterschied.

Zweitens werden durch Labortests potenziell schädliche Verunreinigungen identifiziert.

Unsere Labortests suchen nach Metallen wie Quecksilber, Aluminium und Blei. Diese werden auf dem Katzenfutteretikett so gut wie nie erwähnt, können jedoch die Gesundheit Ihrer Katze beeinträchtigen.

Bakterien, Schimmel und Hefe können Ihre Katze krank machen und eine erhöhte Präsenz in unseren Laborberichten weist darauf hin, dass diese Verunreinigungen das Qualitätskontrollsystem des Herstellers passiert haben und möglicherweise in den Napf Ihrer Katze gelangt sind.

Schließlich testen wir auf Phosphor und Natrium, die auf dem Etikett fast nie aufgeführt sind.

Da diese Mineralien das Wohlbefinden älterer Katzen und von Katzen mit Nierenerkrankungen beeinträchtigen können, ist es wichtig zu wissen, wie viel davon im Futter Ihrer Katze enthalten ist. Anstatt diese Informationen beim Hersteller zu erfragen, fordern wir diese Werte in jedem Laborbericht an.

Lesen des Berichts

Eine vollständige Tierfutteranalyse im Labor unterscheidet sich ein wenig von der garantierten Analyse, die Sie normalerweise auf dem Etikett lesen. Lassen Sie uns also etwas darüber lernen, wie man diese Berichte liest und interpretiert.

Der Analysebericht für Tierfutter enthält mehrere Spalten, die uns Informationen zu jedem Analyten (das ist ein Begriff, der sich auf die einzelnen Komponenten bezieht, auf die die Chemiker Tests durchgeführt haben) geben.

Wenn wir von links nach rechts gehen, erfahren wir aus den Spalten:

• Welchen Analyten betrachten wir in der Zeile, z. B. „Hefe“
• Das Ergebnis , also die Konzentration des in der Probe gefundenen Analyten
• Die Mindestbestimmungsgrenze , also die Menge des Analyten, die vorhanden sein muss, bevor der Test eine Messung mit 99 %iger Sicherheit durchführen kann.
• Die Meldegrenze , also die kleinste Konzentration einer Substanz, die das Labor melden kann
• Die Einheiten , in denen das gemeldete Ergebnis gemessen wird, z. B. KBE pro Gramm oder Milligramm pro 100 Gramm
• Das Datum , an dem die Analyse abgeschlossen wurde
• Die Methode, die das Labor zur Durchführung der Analyse verwendet hat, z. B. FDA-BAM, 8. Ausgabe, Kapitel 3 (klicken Sie hier, um die FDA-Dokumentation zu dieser Testmethode anzuzeigen)
• Alle Qualifikatoren , z. B. Probleme oder Unregelmäßigkeiten, die die Ergebnisse beeinflussen

Interpretation des Berichts

Jetzt wissen wir, was der Bericht uns sagt, aber wie interpretieren wir diese Daten? Sehen wir uns die verschiedenen Substanzen in jedem Bericht und die Bedeutung der Ergebnisse an.

Aerobe Plattenzählung, APC

Als allgemeiner Test zur Messung der Bakterienpopulation einer Lebensmittelprobe ist die aerobe Keimzahl (APC) ein grober Indikator für die Lebensmittelsicherheit. Niedrigere Werte deuten im Allgemeinen darauf hin, dass das Lebensmittel hygienisch ist und weniger potenziell pathogene Bakterien enthält. Als Referenzwert gelten Werte von 100.000 KBE/g als normal für frisches Hackfleisch.

Hefe und Schimmel

Dadurch wird die Menge an Hefe und Schimmel in den Lebensmitteln bestimmt. Hohe Konzentrationen weisen auf potenziell schädliche Verunreinigungen hin.

Blei, Nickel, Zink, Aluminium, Arsen und Quecksilber

Diese Elemente sind manchmal in Katzenfutter enthalten, hauptsächlich aufgrund der Bioakkumulation in Proteinquellen. Pflanzliche Zutaten wie Weizen, Erbsen, Gerste und Mais reichern außerdem giftige Metalle und Halbmetalle aus dem Boden an, in dem sie angebaut werden.

Zyanid

Diese giftige Verbindung kommt manchmal in Katzenfutter vor, wahrscheinlich aufgrund der Anwesenheit von Inhaltsstoffen mit cyanogenen Glykosiden.

Asche

Asche ist das, was übrig bleibt, wenn alle organischen Verbindungen in der Nahrung verbrennen und nur anorganische Verbindungen (wie Kalzium, Magnesium, Phosphor, Kalium, Natrium, Silizium, Schwefel und andere Spurenelemente) übrig bleiben.

Bei Katzen mit wiederkehrenden Harnwegsproblemen oder Nierenerkrankungen kann Futter mit geringerem Aschegehalt hilfreich sein. Der normale Aschegehalt in Katzenfutter liegt zwischen 5 % und 8 %.

Eiweiß (roh)

Dies gibt die Proteinmenge im Futter an, ohne Berücksichtigung der Bioverfügbarkeit. Die AAFCO-Richtlinien verlangen, dass Katzenfutter einen Proteingehalt von mindestens 30,0 % für Wachstum und Fortpflanzung und 26,0 % für die Erhaltung ausgewachsener Tiere aufweist. Es wurde keine Obergrenze festgelegt.

Gesamtkohlenhydrate

Dies gibt die Menge an Kohlenhydraten im Futter an. Kohlenhydrate sind für Katzen ernährungsphysiologisch nicht notwendig und es gibt keinen Mindestbedarf an Kohlenhydraten in Katzenfutter. Bei Cats.com empfehlen wir, eine Ernährung mit weniger als 10 % Kohlenhydraten auf Trockenmassebasis zu wählen.

Fett (roh)

Dies gibt den Fettgehalt des Futters an, ohne die Bioverfügbarkeit zu berücksichtigen. AAFCO hat einen Mindestfettgehalt von 9,0 % für Wachstum und Fortpflanzung und 9,0 % für die Erhaltung ausgewachsener Tiere festgelegt. Eine maximale Fettgrenze für Katzenfutter wurde nicht festgelegt.

Ballaststoffe (roh)

Dies gibt die Menge an Ballaststoffen (unverdauliche Kohlenhydrate) im Futter an. AAFCO hat keine Mindest- oder Höchstwerte für Ballaststoffe in Katzenfutter festgelegt, aber ein Ballaststoffgehalt zwischen 2 % und 8 % ist normal.

Feuchtigkeit

Dies gibt die Menge an Feuchtigkeit (Wasser) im Katzenfutter an. Die Wassermenge im Futter variiert je nach Verarbeitungsmethode und es gibt keine von einer Behörde festgelegten Mindest- oder Höchstgrenzen.

Phosphor

Dies gibt die Menge an Phosphor im Futter an. AAFCO hat keine Obergrenze für Phosphor in Katzenfutter festgelegt, aber der Mindestwert beträgt 0,5 % Trockenmassegewicht für die Erhaltung ausgewachsener Tiere und 0,8 % Trockenmassegewicht für Wachstum und Fortpflanzung.

Natrium

Dies gibt die Natriummenge im Futter an. AAFCO hat einen Mindestbedarf von 0,2 % Natrium für Wachstum und Fortpflanzung und 0,2 % für die Erhaltung des Zustands von ausgewachsenen Tieren festgelegt.

Die AAFCO hat keine maximale Obergrenze festgelegt, aber der National Research Council (NRC) setzt die sichere Obergrenze für Natrium in Katzennahrung auf 740 mg/mJ (Megajoule) metabolisierbare Energie (ME) oder 1,25 g/kg in 4000 kcal ME/kg Nahrung. Für Katzen mit Nierenerkrankungen kann eine natriumkontrollierte Ernährung ratsam sein.

Wir fordern die Katzenfutterindustrie auf, sich zu verbessern.

Indem wir über die garantierte Analyse hinausgehen, die im Katzenfutter gefundenen Verunreinigungen bekannt geben und Informationen über Bestandteile wie Phosphor und Natrium weitergeben, die selten auf dem Etikett auftauchen, hoffen wir, die Marken zu ermutigen, klarere Standards festzulegen und diese wichtigen Daten mit ihren Kunden zu teilen.

Vorerst werden wir diese unabhängigen Daten weiterhin weitergeben und Ihnen helfen, bessere Entscheidungen für Ihre Katze zu treffen. Vielen Dank, dass Sie uns helfen, die Welt zu einem besseren Ort für Katzen zu machen!

Haftungsausschluss: Gelegentlich stellen wir im Rahmen einer Produkt- oder Markenbewertung Laborberichte sowie Analysen von Chemikalien und Inhaltsstoffen bereit. Diese Berichte werden von Drittanbietern von Analysediensten bereitgestellt und dienen ausschließlich Informationszwecken. Jegliche Haftung, die sich aus der Genauigkeit und Verständlichkeit dieser Laboranalysen ergibt, liegt ausschließlich in der Verantwortung des Drittanbieters.